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Bier
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| Features of this market research: |
Marktvolumen, Prognose, Anzahl der Betriebe und Beschäftigte in der Industrie und im Handel, Marktanteile im Handel, Distributionsstruktur etc.umfassende Studie über den deutschen und internationalen Biermarkt mit wichtigen marketing-strategischen Ansätzen für die Unternehmensausrichtung der Zukunft 353 Seiten/ 126 Tabellen/ 6 Abbildungen | |||||||||||||
| About this market survey: |
Konjunkturelle Rahmendaten, Marktvolumen nach Bier-Produktgruppen 2002 bis 2008, Prognose des Bier-Marktes bis 2014, Marketing-/unternehmensstrategische Ansätze, Brauwirtschaft in Deutschland - Strukt.....
Konjunkturelle Rahmendaten, Marktvolumen nach Bier-Produktgruppen 2002 bis 2008, Prognose des Bier-Marktes bis 2014, Marketing-/unternehmensstrategische Ansätze, Brauwirtschaft in Deutschland - Struktur und Entwicklung, Unternehmensangaben - national und international, Distributionsstruktur und Marktanteile im Handel, Getränke-Fachgrosshandel, Getränke-Einzelhandel und Gastronomie - Struktur und Entwicklung, Konsumentenverhalten, Werbeaufwendungen, Ausgewählte Auslandsmärkte, Einkaufskooperationen des Handels, Verbände und Messen [Fade out the market survey infos] |
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1 Konjunkturelle Rahmendaten 1.1 Bruttoinlandsprodukt 1.2 Gesamtwirtschaftliche Entwicklung in Deutschland 1.3 Entwicklung des Bruttoinlandsprodukts, weltweit 2 Marktvolumen BIER, 2002 bis 2008 2.1 Bier, alkoholhaltig - Marktvolumen, Produktion, Import, Export, Inlandsabsatz - wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 2.2 Bier, nicht alkoholhaltig - Produktion - wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 3 Prognose - Entwicklung des Marktvolumens von Bier und Biermischgetränken bis zum Jahr 2014 4 Marketing-strategische Ansätze 4.1 Die eigene Brauerei als Global-Player ausrichten 4.2 Die eigene Brauerei als regionaler Nischenanbieter 5 Brauwirtschaft in Deutschland 5.1 Brauereien - Struktur und Entwicklung 5.1.1 Betriebe, Beschäftigte, Bruttolohn- und -gehaltssumme 5.1.1.1 Umsatz der Betriebe 5.1.1.2 Fachliche Betriebsteile - Anzahl, Beschäftigte und Umsatz 5.1.2 Industrielle Kleinbetriebe - Anzahl, Beschäftigte und Umsatz 5.1.3 Unternehmen 5.1.3.1 Anzahl der Unternehmen und Beschäftigtenzahlen 5.1.3.2 Umsatz der Unternehmen 5.1.3.3 Investitionen der Unternehmen II 5.2 Erzeugerpreise 5.3 Braustätten – Anzahl, Ausstoss, Verbrauch 5.3.1 Anzahl der Braustätten, Bier-Ausstoss, -Verbrauch 5.3.2 Anzahl der Braustätten nach Bundesländern 5.3.3 Betriebene Braustätten nach Gesamtjahreserzeugung 5.3.4 Absatz der Braustätten nach Bundesländern 5.4 Ausgewählte Brauereien und Brauereigruppen – Firmenprofile, Aktivitäten der Unternehmen, Branchenkonzentration 5.4.1 Top 10 der größten Bierbrauer in Deutschland 5.4.2 Firmenaktivitäten, Fusionen, Umsätze, Marktanteile 5.4.3 10 grösste deutsche Biermarken im Vergleich 5.4.4 40 größte Brauereigruppen der Welt 6 Großhandel mit Bier 6.1 Getränkefachgroßhandel - Struktur und Entwicklung 6.1.1 Großhandel mit Bier und AFG - Unternehmen, Beschäftigte, Umsatz, Wareneinsatz und Subventionen 6.1.2 Großhandel mit Bier und AFG - Umsatz nach Art der Tätigkeit 6.1.3 Großhandel mit Bier und AFG - Rohertrag und Brutto Betriebsüberschuss 6.1.4 Umstrukturierungen im Getränkefachgroßhandel 6.1.5 Tendenzen und Entwicklungen in der Getränkebranche mit Auswirkung auf den Getränkehandel 6.2 Entwicklung der Großhandelsverkaufspreise 7 Getränkeeinzelhandel und Gastronomie - Struktur und Entwicklung sowie Distributionsstruktur 7.1 Einzelhandel mit Getränken - Struktur und Entwicklung 7.1.1 Einzelhandel mit Bier und AFG - Unternehmen, Beschäftigte, Umsatz, Wareneinsatz und Subventionen III 7.1.2 Einzelhandel mit Bier und AFG - Umsatz nach Art der Tätigkeit 7.1.3 Einzelhandel mit Bier und AFG - Rohertrag und Brutto Betriebsüberschuss 7.2 Entwicklung der Einzelhandelspreise für Bier und AFG 7.3 Lebensmitteleinzelhandel - Struktur und Entwicklung 7.3.1 Anzahl der Geschäfte des Lebensmitteleinzelhandels und deren Umsatz 7.3.2 Anzahl der Geschäfte sowie Umsätze nach Geschäftstypen - Verbrauchermärkte, Discounter und traditioneller Einzelhandel 7.3.3 Umsatzentwicklung und Anzahl der Geschäfte des Gesamtmarktes 7.4 Getränkeabholmärkte (GAM) - Struktur und Entwicklung 7.4.1 Anzahl und Umsatz 7.4.2 Filialisten/Ketten, Firmensitz und Anzahl der Outlets 7.4.3 Zukünftige Entwicklung 7.5 Bierabsatz im Lebensmitteleinzelhandel und in Abholmärkten 7.6 Tankstellen 7.6.1 Tankstellen - Käuferstrukturenvergleich 7.6.2 Umsatzentwicklung der Tankstellen-Shops 7.7 Gastgewerbe 7.7.1 Struktur und Entwicklung 7.7.2 Situation und Erwartungen 2009 7.7.3 Trends 7.7.4 Entwicklungen in der Gastronomie 7.7.5 Erfolgreiche Gastronomiekonzepte der Brauereien 7.7.6 Top 25 der Gastronomie-/System-Gastronomie- Unternehmen in Deutschland - Umsatz und Anzahl der Betriebe IV 7.8 Struktur der Gesamtdistribution von Bier 7.8.1 Marktanteile der Einzelhandelsbetriebsformen des Einzelhandels am Bierumsatz 7.8.2 Distributionsstruktur 7.8.3 Situation und Ausblick 8 Marktrelevantes Konsumentenverhalten 8.1 Situation auf dem Biermarkt - Trends und Einflüsse 8.1.1 Verwendungsintensität von Bier 8.1.2 Verwendungsanteile nach Biermarken 8.1.3 Verwendung nach Biersorten 8.1.4 Bier-Mischgetränke 8.1.4.1 Biermischgetränke - Umsatzbringer in der Gastronomie 8.1.4.2 Verpackung und Gebindestruktur von Biermischgetränken 8.1.4.3 Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern 8.1.4.4 Trends bei Biermischgetränken 8.2 Nachfrage- und Konsumverhalten 8.2.1 Pro-Kopf-Konsum an Bier und anderen Getränken 8.2.2 Kauf und Verbrauch nach Biersorten 8.2.3 Markenbewußtsein - Bekanntheit, Sympathie und Verwendung 8.2.3.1 Markenbekanntheit 8.2.3.2 Markensympathie 8.2.3.3 Markenverwendung 8.3 Entwicklung der Verbraucherpreise und des Preisindex für die Lebenshaltung für Bier 9 Verpackungen für Bier nach Packmittelart und -größe V 9.1 Bierabsatz, Anteil der Gebinde im LEH und GAM 9.2 Bierausstoß, Anteil nach Gebindearten 9.3 Biermischgetränke nach Gebindearten, 2002 bis 2008 10 Werbeaufwendungen nach Medienarten 11 Ausgewählte Auslandsmärkte für Bier - Marktentwicklungen, Unternehmen, Aussenhandel, Konsumenten 11.1 Europa 11.1.1 Großbritannien 11.1.1.1 Konsumverhalten 11.1.1.2 Marktentwicklung 11.1.2 Spanien 11.1.2.1 Industrie - Situation, Aktvitäten und Umsatz der Bierproduzenten 11.1.2.2 Außenhandel - Import 11.1.2.3 Nachfrage nach Gebieten und Produktgruppen 11.1.2.4 Werbemaßnahmen 11.1.2.5 Steuerliche Belastungen 11.1.3 Italien 11.1.3.1 Marktüberblick und Konsumgewohnheiten 11.1.3.2 Industrie - Firmenaktivitäten 11.1.3.3 Pro-Kopf-Verbrauch 11.1.4 Griechenland 11.1.4.1 Marktentwicklung und Anbieter 11.1.4.2 Konsum und Angebot 11.1.4.3 Branchenstruktur und Marktanteile 11.1.4.4 Aussenhandel - Bedarf an Importbieren 11.1.4.5 Kontaktschriften VI 11.1.5 Schweden 11.1.5.1 Getränkemarkt und Konsum nach Produktgruppen 11.1.5.2 Produktion und Aussenhandel 11.1.5.3 Verbrauch an alkoholischen Getränken nach Produkten, Pro Kopf und Altersgruppen 11.1.5.4 Hersteller - Anzahl, Marktanteil, Bedeutung ausländische Anbieter 11.1.5.5 Kontaktanschrift 11.1.6 Schweiz 11.1.6.1 Getränke - Verbrauchsentwicklung 11.1.6.2 Biermarkt - Verbrauch und Angebot/Anbieter 11.1.6.3 Aussenhandel und Anbieter 11.1.6.4 Kontaktanschriften 11.1.7 Österreich 11.1.7.1 Bierkonsum und Nachfrage 11.1.7.2 Branchenstruktur und Jahresausstoss 11.1.7.3 Aussenhandel 11.1.7.4 Kontaktanschriften 11.2 Osteuropa 11.2.1 Russland 11.2.1.1 Biermarkt 11.2.1.2 Neue Vorschriften für Alkoholkonsum, - verkauf und -importe 11.2.1.3 Verpackungen und Trends 11.2.2 Baltische Staaten (Estland, Lettland, Litauen) 11.2.2.1 Industrie - Marktentwicklung 11.2.2.2 Brauereien - Marktanteile VII 11.2.2.3 Bierkonsum 11.2.2.4 Aussenhandel und internationale Kooperationen 11.2.2.5 Investitionen und neue Packmittel 11.2.3 Litauen – Marktentwicklung, Investitionen, Bedeutung deutscher Biere, Außenhandel 11.2.4 Weißrussland – Marktentwicklung, Aktivitäten ausländischer Brauereien, Marktanteile, Außenhandel 11.2.5 Ukraine 11.2.5.1 Marktüberblick 11.2.5.2 Marktanteile 11.2.5.3 Brauereien und Aussenhandel 11.2.5.4 Außenhandel 11.2.6 Aserbaidschan – Bier- und Lebensmittelmarkt 11.2.7 Polen 11.2.7.1 Marktentwicklung - Verbrauch, Anbieter 11.2.7.2 Führende Brauereiunternehmen – Umsatz, Gewinn und Marktanteile 11.2.7.3 Brauereien, Marktanteile und Konzentrationsprozess, Außenhandel 11.2.7.4 Aktivitäten, Kapazitäten, Investitionen und Wettbewerb inländischer und ausländischer Anbieter 11.2.8 Tschechische Republik 11.2.8.1 Marktentwicklung und Pro-Kopf-Verbrauch 11.2.8.2 Brauereistruktur, Ausstoss und Aussenhandel 11.2.8.3 Marktanteile und Investitionen 11.2.9 Ungarn VIII 11.2.9.1 Industrie - Marktüberblick, Hersteller, ihre Marktanteile und Gesellschafter 11.2.9.2 Außenhandel - Im- und Export 11.2.10 Rumänien 11.2.10.1 Industrie - Kooperationen und Aktivitäten der Hersteller 11.2.10.2 Brauereien 11.2.10.3 Investitionen und Kooperationen ausländische Brauer in Rumänien 11.2.10.4 Werbung 11.2.10.5 Außenhandel 11.2.11 Bulgarien 11.2.11.1 Marktüberblick 11.2.11.2 Marktanteile 11.2.12 Slowakei – Bier- und Lebensmittelindustrie 11.2.13 Kroatien 11.2.13.1 Industrie - Produktion, Hersteller und ihre Aktivitäten 11.2.13.2 Verbrauch 11.2.14 Bosnien-Herzegowina - Marktsituation 11.2.15 Serbien und Montenegro 11.2.15.1 Brauereien - Marktstruktur, Investitionsbedarf und Chancen ausländischer Brauereien 11.2.15.2 Marktanteile und Bierausstoß 11.2.15.3 Pro-Kopf-Verbrauch 11.2.16 Türkei - Neue Sonderverbrauchsteuer für Bier 11.3 Nord-, Mittel- und Südamerika IX 11.3.1 Kanada - Marktüberblick – Verbrauch, Import und Bedeutung deutscher Biere 11.3.2 USA 11.3.2.1 Entwicklungen auf dem Getränkemarkt 11.3.2.2 Import von Getränken 11.3.2.3 Bierkonsum 11.3.2.4 Industrie - Marktanteile der Marktführer und Aktivitäten 11.3.2.5 Verbrauch, Preise und Absatz nach Biersorten 11.3.3 Mexiko 11.3.3.1 Marktüberblick 11.3.3.2 Außenhandel 11.3.4 Peru - Aktivitäten der marktführenden Brauereien 11.3.5 Chile - Marktüberblick 11.3.6 Argentinien - Marktüberblick [Fade out table of contents] |
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Tabelle 1: Gesamtwirtschaftliche Entwicklung in Deutschland, Angaben in % zum Vorjahr, 2006 bis 2008 (Index 2000 = 100), preisbereinigt Tabelle 2: Entwicklung des Bruttoinlandsprodukts, weltweit nach ausgewählten Ländern, real, Angaben in % zum Vorjahr, 2005 bis 2010 Tabelle 3: Marktvolumen, Bier alkoholhaltig, 2002 bis 2008, Angaben in 1.000 Euro Tabelle 4: Marktvolumen, Bier alkoholhaltig, 2002 bis 2008, Angaben in 1.000 HL Tabelle 5: Marktvolumen, Bier alkoholhaltig, 2002 bis 2008, Angaben in Euro/HL Tabelle 6: Produktion, Alkoholfreies Bier, 2002 bis 2008, Angaben in 1.000 Euro, 1000 hl und Euro pro hl Tabelle 7: Prognose, Bier alkolholhaltig und alkolholfrei, Marktvolumen 2003 bis 2014, 2009 bis 2014 als Prognose, Angaben in 1.000 HL Tabelle 8: Anzahl der Betriebe und Beschäftigte der Brauereien, Ende September 2002 bis 2008 Tabelle 9: Anzahl der Brauerei-Betriebe nach Beschäftigtengrößenklassen Angaben jeweils von Ende September 1), 2002 bis 2007 Tabelle 10: Anzahl der Brauerei-Betriebe 1), Beschäftigten, Bruttolohn- und - gehaltssumme, 2002 bis 2008, Deutschland Tabelle 11: Umsatz der Brauerei-Betriebe 1) im In- und Ausland, Exportquote, 2002 bis 2008 Tabelle 12: Auslands-Umsatz der Brauerei-Betriebe 1), Deutschland, 2003 bis 2008 Tabelle 13: Anzahl der Fachlichen Brauerei-Betriebsteile, Beschäftigten und Umsatz, 2002 bis 2008 Tabelle 14: Anzahl der Industriellen Brauerei-Kleinbetriebe 1) sowie Beschäftigten und Umsätze in Deutschland, 1999 bis 2002 Tabelle 15: Anzahl der Brauerei-Unternehmen 1) sowie deren Beschäftigte, 2001 bis 2007 in Deutschland Tabelle 16: Umsätze der Brauerei-Unternehmen 1) nach Umsatzarten, 2001 bis 2007, Deutschland Tabelle 17: Investitionen der Brauerei-Unternehmen, 2001 bis 2007 Tabelle 18: Erzeugerpreisindizes für Bier von 2000 bis 2008, Deutschland Tabelle 19: Deutsche Braustätten, Bier-Ausstoß, -Verbrauch, Import und Export, Pro-Kopf- Verbrauch, 2002 bis 2008 Tabelle 20: Anzahl der Braustätten nach Bundesländern, 2002 bis 2008 Tabelle 21: Anzahl der Braustätten nach Gesamtjahreserzeugung, 2004 bis 2008 Tabelle 22: Absatz der Braustätten nach Bundesländern, 2003 bis 2008, Angaben in 1.000 HL Tabelle 23: 10 Größte Brauereigruppen in Deutschland 2008, Inlandsabsatz, Export Tabelle 24: Grösste Biermarken in Deutschland, 2004 bis 2008, Angaben in Mio. hl Tabelle 25: 40 größte Brauereigruppen der Welt, Angaben in Mio. hl, Weltmarktanteil in % Tabelle 26: Vertriebsbedeutung des Getränkefachgroßhandels, Stand 2005 Tabelle 27: Großhandel mit Bier und AFG - Unternehmen, Beschäftigte, Umsatz, Wareneinsatz und Subventionen, Deutschland, 2003 bis 2006 Tabelle 28: Großhandel mit Bier und AFG - Umsatz gesamt und nach Art der Tätigkeit, Deutschland, 2003 bis 2008 Tabelle 29: Großhandel mit Bier und AFG - Rohertrag und Brutto-Betriebsüberschuss, Deutschland, 2003 bis 2006 Tabelle 30: Entwicklung Großhandelsverkaufspreise für Bier, AfG und Wein, Sekt Spirituosen, Index 2000 bis 2008, Deutschland (2000 = 100) Tabelle 31: Einzelhandel mit Bier und Alkoholfreien Erfrischungsgetränken, Unternehmen, Beschäftigte, Umsatz, Subventionen und Wareneinsatz sowie Bruttolohn- und - gehaltsumme, Deutschland, 2003 bis 2008 Tabelle 32: Einzelhandel mit Bier und Alkoholfreien Erfrischungsgetränken, Umsatz nach Herkunftsarten, Deutschland, 2003 bis 2006 Tabelle 33: Einzelhandel mit Bier und Alkoholfreien Erfrischungsgetränken, Rohertrag und Brutto-Betriebsüberschuss, Deutschland, 2003 bis 2006 Tabelle 34: Entwicklung der durchschnittlichen Einzelhandelspreise für Bier und Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Deutschland, 2002 bis 2007 (2000 = 100) Tabelle 35: Entwicklung der durchschnittlichen Einzelhandelspreise für Bier, Mixgetränke mit einem Alkoholgehalt unter 6%, AfG und Spirituosen, Deutschland, 2006 bis 2008 (2005 = 100) Tabelle 36: Entwicklung der Anzahl und des Umsatzes der Geschäfte im LEH 1995 bis 2008 in Mio. Euro, prozentuale Veränderung zum Vorjahr Tabelle 37: Verbrauchermärkte, Discounter und der traditionelle LEH, 2002 bis 2008, Anzahl der Geschäfte Tabelle 38: Verbrauchermärkte, Discounter und der traditionelle LEH, 2001 bis 2007, Umsatzanteile Tabelle 39: Gesamtmarkt, Lebensmitteleinzelhandel, Anzahl der Geschäfte, 2003 bis 2008 Tabelle 40: Gesamtmarkt, Lebensmitteleinzelhandel, Umsatzentwicklung 2002 bis 2007 Tabelle 41: Getränkeabholmärkte (GAM) mit Bier und AFG, Anzahl und Umsatz, 2004 bis 2008, Deutschland Tabelle 42: Getränkeabholmärkte, Filialisten/Ketten, Firmensitz und Anzahl der Outlets, 2004 und 2006 Tabelle 43: Anteil der wichtigsten Sorten am Bierabsatz im Lebensmitteleinzelhandel und in Abholmärkten nach Bundesländern in %, 2003 Tabelle 44: Anteil der wichtigsten Sorten am Bierabsatz im Lebensmitteleinzelhandel und in Abholmärkten nach Bundesländern in %, 2005 Tabelle 45: Anteil der wichtigsten Sorten am Bierabsatz im Lebensmitteleinzelhandel und in Abholmärkten nach Bundesländern in %, 2008 Tabelle 46: Käuferstrukturenvergleich, Lebensmitteleinzelhandel/Tankstellen-Shops Tabelle 47: Umsatzentwicklung der Tankstellen-Shops 1990 bis 2005, Durchschnittsumsätze pro Shop Tabelle 48: Tankstellenbetreiber nach Gastronomieumsatz und Anzahl der Outlets, 2003 bis 2005 Tabelle 49: Gastgewerbe, Umsatzentwicklung, 2002, 2005 und 2008 Tabelle 50: Gastgewerbe, Anzahl der Betriebe, 2000 bis 2006 Tabelle 51: 20 Größte Unternehmen der Gastronomie/System-Gastronomie 1) in Deutschland, unterschieden nach Netto-Umsatz in Mio. Euro und Anzahl der Betriebe, 2004 und 2005 Tabelle 52: Marktanteile der Betriebsformen des Einzelhandels am Bierumsatz, 2004 bis 2008, Anteile in Prozent Tabelle 53: Marktanteile der Betriebsformen des Einzelhandels am Bierumsatz, Angaben in Mio. Euro zu EVP (Endverbraucherpreisen) zzgl. MwSt., 2004 bis 2008 Tabelle 54: Verwendungsintensität von Bier (in %), Basis 64,72 / 65,07 Mio Bundesbürger ab 14 Jahre, 2004, 2006 und 2008 94 Tabelle 55: Markenverwendung bei Bier und Biermixgetränken (in %, Basis ca. 65 Mio Bundesbürger ab 14 Jahre), 2004 bis 2008 Tabelle 56: Sortenverwendung bei Bier (in %, Basis 64,72 Mio Bundesbürger ab 14 Jahre, Basis 64,89 Mio Bundesbürger ab 14 Jahre), 2004, 2005 und 2008 Tabelle 57: Absatz von Biermischgetränken, 2000 bis 2008, Angaben in HL Tabelle 58: Marktanteile von Biermischgetränken am Gesamtmarkt, 2003 bis 2008, Angaben in 1.000 HL Tabelle 59: Bier und Biermischgetränke, Anteile nach Altersklassen, 2004, Basis Menge in Prozent Tabelle 60: Anteile der Biermischsorten in der Gastronomie, 2004 bis 2008 Tabelle 61: Biermischgetränke Gebinde LEH (Basis: Einkaufsmenge in Prozent), 2003 bis 2008 Tabelle 62: Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern, 2007 und 2008, Angaben in hl Tabelle 63: Getränkeverbrauch nach Getränkearten je Einwohner, Deutschland, 2000 bis 2007 Tabelle 64: Hauptsächlich getrunkene Biersorten nach demografischen Merkmalen (ab 14 Jahre), 2008 Tabelle 65: Bekanntheit ausgewählter Bier-Marken in der deutschen Bevölkerung, Gesamt, Männer und Frauen, (Basis Personen 14 bis 64 Jahre = 100%) 2007 Tabelle 66: Sympathie für ausgewählte Biermarken in der deutschen Bevölkerung, Gesamt, Männer und Frauen, (Basis Personen 14 bis 64 Jahre) 2007 Tabelle 67: Verwendung (Konsum) ausgewählter Biermarken in der deutschen Bevölkerung, Gesamt, Männer und Frauen, (Basis Personen 14 bis 64 Jahre) 2007 Tabelle 68: Entwicklung des Verbraucher-Preisindex für die Lebenshaltung mit Bier, 2005 bis 2008, 2005 = 100 Tabelle 69: Bierabsatz, Anteil der Gebinde im Lebensmitteleinzelhandel und Getränkeabholmärkte, 2003 bis 2008 Tabelle 70: Bierausstoß, Anteil nach Gebindearten, 2003 bis 2007 Tabelle 71: Biermischgetränke Gebinde LEH (Basis: Einkaufsmenge in Prozent), 2003 bis 2008 Tabelle 72: Werbeaufwendungen für Bier nach Medienarten, Deutschland, 2003 bis 3. Quartal 2008, Angaben in Prozent Tabelle 73: Werbeaufwendungen für Bier nach ausgewählten Produktgruppen, Deutschland, 2004 bis 3. Quartal 2008, Angaben in 1.000 Euro Tabelle 74: Gesamtverbrauch an alkoholfreien Getränken in MOE-Staaten (in Litern pro Person), 2001 und 2002 Tabelle 75: Produktionsvolumen der weltweit führenden Brauereikonzerne Unternehmen Tabelle 76: Produktionsvolumen der führenden deutschen Brauereigruppen Unternehmen Tabelle 77: Anzahl der Braustätten, Beschäftigte, Bier-Ausstoss und -Verbrauch nach Ländern in Europa, 2002 Tabelle 78: Umsatz mit alkoholischen Getränken (zu Einzelhandelspreisen; Mio. £;), 1998 bis 2003 Tabelle 79: Grossbritannien, Mengenentwicklung bei Bier (Mio. l), 1998 bis 2003 Tabelle 80: Daten führender Bierhersteller in Spanien, 1997 und 1998 Tabelle 81: Die führenden Brauereigruppen Italiens nach Ausstoß in 1.000 hl und Marktanteil in Prozent Tabelle 82: Getränkemarkt (in l), Pro-Kopf-Verbrauch, 2000 und 2002 Tabelle 83: Griechenlands Bierimporte in den Jahren 2001 und 2002 (Beträge in 1.000 Euro, Veränderungen in %) 2203.00.01/ Bier aus Malz in Behältnissen mit einem Inhalt von 10 l oder weniger, in Flaschen Tabelle 84: Schweden, wichtigste Lieferländer für Bier, 2000 bis 2002, in 1.000 skr Tabelle 85: Schweden, Getränkekonsum nach Produktgruppen, 1998 bis 2002 in Mio. Liter Tabelle 86: Schweden, Getränkekonsum pro Kopf (in Liter), 1998 bis 2002 Tabelle 87: Alkoholkonsum in Schweden nach Getränkegruppen, Alter und Geschlecht (Anteil in %) Tabelle 88: Entwicklung des Bierkonsums in Österreich, 1996 bis 2002 Tabelle 89: Österreich, Größenstruktur der Brauereiwirtschaft in Österreich 2002 Jahresausstoß in 1.000 hl Tabelle 90: Außenhandel mit Bier in Österreich (in 1.000 hl) *) 1990 bis 2002 Tabelle 91: Entwicklung der Bierproduktion in Russland (in Mio. hl) 162 Tabelle 92: Größte Unternehmen der russischen Bierproduktion, 2003 und 2004 Tabelle 93: Entwicklung des Bierverbrauchs in Russland, 2000 bis 2009 Tabelle 94: Bierverbrauch in Russland nach Regionen (Schätzungen für 2006) Tabelle 95: Russland, Produktion in Mio. Dekalitern, 1992 bis 1. HJ 2005 Tabelle 96: Verteilung der Bierverpackungen in Russland, 2005, 2006 und 2007 Tabelle 97: Die größten Brauereien in Lettland 2003, Produktion und Marktanteile Tabelle 98: Die größten Brauereien in Litauen, 2003, Produktion und Marktanteile Tabelle 99: Die größten Brauereien in Estland, 2003, Produktion und Marktanteile Tabelle 100: Entwicklung des Bier-Verbrauchs pro Kopf im Baltikum (in l/Jahr), 2001 bis 2003 Tabelle 101: Entwicklung der Marktanteile diverser Bierverpackungen in Lettland (in % des produzierten Biers), 2001 bis 2003 Tabelle 102: Bierverkäufe einheimischer Brauereien in Litauen (in Mio. l) *), 2005 und 2006 Tabelle 103: Einfuhr von Bier nach Litauen (in Mio. US$), 2004 bis 2006 Tabelle 104: Absatz von Bier in Polen (in Mio. hl) Tabelle 105: Polen, Ergebnisse ausgewählter Brauereien, 2005 Tabelle 106: Außenhandel mit Bier in Mio. Zl, 2002 bis 2004 Tabelle 107: Ausstoß und Marktanteile der zehn größten Bierproduzenten in Rumänien, Januar bis August 1998 Tabelle 108: Bierproduktion und Verbrauch in Kroatien, 1991 bis 1997 Tabelle 109: Serbien und Montenegro, Bierausstoß nach Brauereien, 2003 (in 1.000 hl) Tabelle 110: Kanada, Importe von Bier in Mio. kan$, 2005 bis 2007 Tabelle 111: US-Import von ausgewählten Getränken 2003 bis 2005 (in Mio. US $) Tabelle 112: USA, Getränke-Marktvolumen, 2002 bis 2004 (in Mio. US $) Tabelle 113: Entwicklung des brasilianischen Getränkemarkts (Mrd. Liter), 1990 bis 2003 Tabelle 114: China, Kennzahlen der Bierproduzenten (Produktion in Mio. t, Umsatz in Mrd. RMB) *), 2004 bis 2007 Tabelle 115: Ausländische Beteiligungen an Chinas Brauereien (Stand Mai 2004) Ausländisches Unternehmen Tabelle 116: Hongkongs Importe von alkoholischen Getränken (in Mio. US$), 2005 und 2006 Tabelle 117: Japan, Markt für Alkoholika 1) (Menge in 1.000 kl, Wert in Mio. Yen), 2002 bis 2004 Tabelle 118: Japan, Importe von Alkoholika (in Mio. Yen) HSPos., 2000 bis 2003 Tabelle 119: Einfuhr ausgewählter Getränke in Mio. $, 2004 bis 2005 267 Tabelle 120: Nachfrage ausgewählter Nahrungsmittel und Getränke 2005 bis 2009 Abbildung 1: Marktvolumen, Bier alkoholhaltig, 2002 bis 2008, Angaben in 1.000 Euro Abbildung 2: Marktvolumen, Bier alkoholhaltig, 2002 bis 2008, Angaben in 1.000 HL Abbildung 3: Marktvolumen, Bier alkoholhaltig, 2002 bis 2008, Angaben in Euro/HL Abbildung 4: Prognose, Bier alkolholhaltig und alkolholfrei, Marktvolumen 2003 bis 2014, 2009 bis 2014 als Prognose, Angaben in 1.000 HL Abbildung 5: Distributionsstruktur Bier 2004, vom Hersteller zu HAP (Herstellerabgabepreise) bis zum Endverbraucher zu EVP (Endverbraucherpreise) Abbildung 6: Distributionsstruktur Bier 2008, vom Hersteller zu HAP (Herstellerabgabepreise) bis zum Endverbraucher zu EVP Endverbraucherpreise) [Fade out list of tables / figures] |
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